Nuestra Historia de Transformación

Desde Saltillo hacia una revolución en la alimentación consciente

En 2022, en el corazón de Saltillo, Coahuila, nació Skillune Blenk de una observación profunda: las personas necesitaban más que dietas temporales. Necesitaban una transformación real en su relación con la comida.

Todo comenzó cuando nuestra fundadora, la Dra. Elena Morales, después de años trabajando en nutrición tradicional, se dio cuenta de que los enfoques convencionales fallaban porque ignoraban la conexión mente-cuerpo. Había algo más profundo que las calorías y los macronutrientes.

Desde nuestras oficinas en Melchor Muzquiz 1151, hemos desarrollado una metodología única que combina neurociencia nutricional, psicología alimentaria y práticas de alimentación consciente. No creemos en las dietas restrictivas — creemos en la educación que libera.

Nuestra Misión

Transformar la manera en que las personas se relacionan con la alimentación, creando una experiencia de aprendizaje que va más allá de la nutrición tradicional.

Utilizamos enfoques basados en evidencia científica para enseñar alimentación consciente, donde cada persona descubre su propio ritmo y necesidades únicas. Porque la salud no es una talla única para todos.

Desde México, estamos redefiniendo lo que significa comer bien — no se trata de perfección, sino de consciencia, autocompasión y decisiones informadas que nutren tanto el cuerpo como el alma.

Nuestros Valores

Evidencia Científica: Cada programa está respaldado por investigación actual en neurociencia nutricional y psicología del comportamiento
Individualidad: Reconocemos que cada persona tiene una relación única con la comida y necesidades específicas
Sostenibilidad: Promovemos cambios graduales y duraderos en lugar de transformaciones extremas
Compasión: Eliminamos la culpa y el juicio del proceso de cambio alimentario
Holismo: Integramos aspectos físicos, emocionales y mentales de la alimentación
Accesibilidad: Hacemos que el conocimiento especializado sea comprensible y aplicable para todos

Conoce a Nuestra Líder

Detrás de Skillune Blenk está un equipo de profesionales comprometidos con revolucionar la forma en que entendemos la nutrición y el bienestar.

Dra. Elena Morales

Directora Fundadora y Especialista en Nutrición Consciente

Con más de 15 años transformando la relación de las personas con la alimentación, la Dra. Morales combina su formación en nutrición clínica con estudios especializados en psicología alimentaria y neurociencia nutricional.

Su enfoque revolucionario ha ayudado a cientos de personas a desarrollar una relación saludable y sostenible con la comida, sin restricciones extremas ni culpa. Cree firmemente que la alimentación consciente es la clave para una vida plena y equilibrada.

Nutrición Consciente Psicología Alimentaria Medicina Integrativa Coaching Nutricional

Nuestra Cultura y Enfoque

En Skillune Blenk, creemos que la transformación real viene de la comprensión, no de la restricción. Nuestra cultura se basa en la curiosidad científica, la empatía profunda y la innovación constante.

Colaboramos estrechamente con universidades mexicanas para mantenernos a la vanguardia de la investigación en neurociencia nutricional. Cada programa que desarrollamos pasa por rigurosas pruebas de efectividad y satisfacción.

Nuestro método único integra técnicas de mindfulness, educación nutricional personalizada y herramientas de autorregulación emocional. No vendemos soluciones rápidas — construimos transformaciones duraderas.

Desde Saltillo, estamos expandiendo nuestra influencia por todo México, creando una comunidad de personas que han descubierto el poder de la alimentación consciente para transformar no solo su salud, sino su vida completa.

Nuestros Logros

Personas Transformadas

1,200+

Tasa de Éxito Sostenido

87%

Años de Investigación

Certificación Nacional

COFEPRIS